Descubra las bodegas y viñedos imprescindibles alrededor de Amboise
Situada en el corazón del Valle del Loira, Amboise es mucho más que una joya real. También es una tierra de vinos elegantes y auténticos, elaborados por viticultores apasionados. Gracias a su clima templado y la diversidad de sus suelos, la región produce vinos con carácter que seducen tanto a aficionados como a expertos. Aquí tiene una selección original y local de las mejores direcciones para una degustación de vinos en Amboise, entre bodegas trogloditas, viñedos familiares y experiencias de enoturismo.
Bodegas de vino imprescindibles en Amboise
La Cave Duhard – Añadas antiguas y viaje sensorial
📍 56 Rue du Rocher des Violettes
Instalada en una bodega troglodita del siglo XVI, la Cave Duhard ofrece una inmersión gustativa e histórica única. Se pueden descubrir antiguas añadas de vinos del Loira, un museo del gusto y una visita sensorial que recorre la evolución de los aromas a lo largo del tiempo.
Ambacia – Una bodega real reinterpretada
📍 56 Rue du Rocher des Violettes
La Maison Ambacia combina modernidad y tradición en un espacio elegante que funciona como bar de vinos, tienda y sala de degustación. Rinde homenaje a las grandes variedades del Loira en un ambiente chic y acogedor.
Le Pavillon des Vins – Vinos del Loira para llevar o saborear
📍 Place Michel Debré
En pleno centro de Amboise, este bar de vinos ofrece una excelente selección de vinos de Touraine para degustar in situ con tablas de productos locales.
Viñedos para visitar cerca de Amboise
Domaine Plou & Fils – Una institución familiar desde 1508
📍 Chargé (a 5 min de Amboise)
Este dominio histórico domina el Loira con una vista impresionante. Plou & Fils ofrece una amplia gama de vinos Touraine-Amboise, tintos, blancos y rosados, elaborados con viticultura sostenible.
Para no perderse:
La visita a las bodegas trogloditas
La degustación comentada de sus cuvées emblemáticas
Domaine Frissant – La frescura de los suelos de Touraine
📍 Mosnes (a 10 min de Amboise)
Este viñedo familiar combina el saber hacer tradicional con técnicas modernas para producir vinos francos, afrutados y equilibrados. Practica agricultura sostenible y Domaine Frissant ofrece degustaciones acogedoras en pleno viñedo.
Domaine Bonnigal-Bodet – Innovación y modernidad
📍 Limeray
Gestionado por una nueva generación de viticultores dinámicos, este viñedo produce vinos Touraine-Amboise modernos, precisos y accesibles.
Domaine des Frères Nau – Tradición familiar
📍 Chargé
En un entorno campestre, esta finca familiar ofrece una degustación auténtica de vinos elaborados con Chenin y Côt.
Domaine Dutertre – Vinos ecológicos y acogida cálida
📍 Nazelles-Négron
Este viñedo de agricultura biológica ofrece una bonita gama de vinos blancos y rosados para descubrir con total sencillez.
Domaine de la Grange Tiphaine – La elegancia de lo natural
📍 Montlouis-sur-Loire
Gestionado en biodinámica, este prestigioso dominio produce cuvées de gran finura.
Château de Minière – Degustación en un entorno real
📍 Ingrandes-de-Touraine
Este castillo vitivinícola dirigido por mujeres propone un paseo libre por los viñedos, seguido de una cata en una elegante bodega.
Vouvray: un terruño excepcional por descubrir
A solo 20 minutos de Amboise, la AOC Vouvray produce exclusivamente vinos blancos elaborados con la variedad de uva Chenin, en versiones seco, semiseco, dulce o espumoso. Aquí tienes dos bodegas imprescindibles:
Domaine Huet – Referencia absoluta en biodinámica
📍 Vouvray
Fundada en 1928, la Domaine Huet es pionera en la viticultura biodinámica. Sus vinos son reconocidos en todo el mundo por su pureza, complejidad y excepcional capacidad de guarda.
Domaine Champalou – Elegancia y frescura
📍 Vouvray
Desde hace varias generaciones, la familia Champalou cultiva con esmero la variedad Chenin para elaborar vinos finos, florales y equilibrados, muy representativos del terruño de Vouvray.
Experiencias enoturísticas originales en Amboise
- Degustación en globo aerostático con sobrevuelo de viñedos (Art Montgolfières)
- Paseos en bicicleta y picnics vitivinícolas (alquiler disponible en el Clos Allegria)
- Talleres de enología (organizados por Ambacia o bodegueros locales)
Amboise y su región están llenas de lugares excepcionales para degustar un buen vino, ya sea en bodegas históricas, cuevas trogloditas o viñedos ecológicos. Para disfrutar plenamente de esta riqueza, reserva en el Clos Allegria, tu alojamiento ideal en Touraine, a pocos pasos de los mejores terruños y de los castillos del Loira.
FAQ – Las mejores direcciones para una degustación de vinos en Amboise
1. ¿Cuál es la mejor época para una degustación de vinos en Amboise?
De mayo a octubre.
2. ¿Hay que reservar para visitar las bodegas?
Sí, especialmente en temporada alta.
3. ¿Se puede degustar sin comprar?
Sí, aunque se acostumbra llevar al menos una botella.
4. ¿Hay bodegas accesibles en el centro de la ciudad?
Sí: Cave Duhard, Ambacia, Pavillon des Vins.
5. ¿Qué variedades de uva se encuentran en Amboise?
Chenin, Côt (Malbec), Cabernet Franc, Sauvignon.
6. ¿Se puede comprar vino directamente?
Sí, en todas las bodegas y tiendas especializadas.
7. ¿Hay vinos ecológicos en Amboise?
Sí: Dutertre, Huet, Grange Tiphaine.
8. ¿Cuál es la denominación local?
Touraine-Amboise y Vouvray (cercana).
9. ¿Se puede combinar la visita a un castillo con una degustación?
Sí, cerca del Clos Allegria.
10. ¿Se aceptan niños durante las degustaciones?
Sí, a menudo se les ofrece zumo de uva.